新しい研究によると、毎日コーヒーを飲む女性は、そうでない女性よりもうつ病に罹る可能性が低い。研究者は１０年間に亘り、５万人以上の女性を追跡調査した。その結果、ほとんどコーヒーを飲まない女性と比較すると、毎日４杯以上飲む人はうつ病に罹るリスクは２０%減り、毎日３倍飲む人は１５％減るとのこと。この研究者であるハーバード大学がアルバート教授（疫学と栄養の研究）は、コーヒーに含まれるカフェインはドーパミンなどのような精神伝達物質の放出を促し、情緒を安定化させうつ病を抑える作用があるとした。

世界各国の一人当たり、年間コーヒー消費量（カップ数）です。参考までに
Finland 1,459
Sweden 1,117
Netherlands 1,071
Norway 1,051
Denmark 982
Austria 850
France 735
Germany 731
USA 400
Japan 360
Korea 140
China 5

日本は1日1杯くらいが平均なんです。